Tarta su paprikomis, mėsyte ir pupelėmis

 

Paruošimui Jums reikės:

• 1 sauja petražolių
• 1 puodelis koncervuotų pupelių
• 1 vnt. geltona paprika
• 1 vnt. raudona paprika
• 4 riekės kumpio mėsytės(kurį dedame ant sumuštinių)
• 1 sauja baziliko
• 1 sauja raudonėlio

Tarta su paprikomis, mėsyte ir pupelėmis gaminimas :

Įkaitiname orkaitę iki 180C. Skardą išklojame folija, ant jos dedame paprikas ir kepame, kol apskrunda odelė. Apverčiame, skrudiname kitą pusę. Jei turite galimybę paprikas apskrudinti ant griliaus – dar geriau. Patepkite paprikas prieš dedant ant grotelių aliejumi. Kai paprikos apskrunda, įvyniojam jas į folijją, kad atšoktų galutinai odelė. Tada nulupam, supjaustom gabalėliais.
Per tą laiką, į skardą klojame mielinės tešlos vieną paplotėlį. Tuomet ant jo beriame visus ingridientus susmulkintus ir vėl dedame ant viršaus dar vieną mielinės tešlos sluoksnį, kurį apšlakstome vienu išplaktu kiaušiniu.
Kepame 180C 20-30 min. Galima valgyti tiek šiltą, tiek šaltą.

Skanaus ;)