2010 m. sausio 15 d., penktadienis

Silkė su razinomis ir cinamonu





Reikės:

  • Silkių filė - 3 vnt.
  • Svogūnai - 2 vnt.
  • Razinų - 1 stikl.
  • Cinamono - 1 valg. šaukšt.
  • Citrinos sulčių - 1 vnt.
  • Aliejaus - 2 arbat. šaukštel.
  • Druskos - 0.5 arbat. šaukštel.
  • Cukraus - 1 arbat. šaukštel.

Paruošimas

  • Razinas apvirti. Svogūnus supjaustyti žiedeliais ir pakepinti aliejuje. Kai gražiai pagels, suberti razinas, įberti cinamoną, cukrų, druską, apšlakstyti citrinos sultimis ir viską gerai išmaišyti. Dar porą minučių pakepinti. Ataušinti ir supilti ant gabalėliais supjaustytų silkių. Skanaus.;)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą