2013 m. birželio 2 d., sekmadienis

Kuskuso salotos su vištiena

Reikės:

2 vnt citrinų
200 g kuskuso
3 valg škt alyvuogių aliejaus
1 arbt balzaminio acto
druskos
pipirų
cukraus
1 žiupsnelio Kajeno paprikos miltelių
1 vnt pomidoro
1/2 vnt ilgavaisio agurko
1 vnt mango
400 g virtų vištienos krutinėlių


Gaminimas:

Citrinas išspauskite. Kuskusą brinkinkite pusvalandį mišinyje, paruoštame iš citrinos sulčių ir 250 ml vandens. Nusunkite ir sumaišykite su marinatu paruoštu iš alyvuogių aliejaus, balzaminio acto, druskos,pipirų,cukraus pagal skonį ir Kajeno paprikos.
Pomidorus įpjaukite ir pašalinkite žiedkočių vietas, nuplikykite, nuimkite odelė, išimkite sėklas ir supjaustykite pomidoro sieneles kubeliais. Agurką nulupkite ir supjaustykite kubeliais, mangą nulupkite ir pjaustykite kubeliais. Viską sumaišykite su kuskusu.
Virtas vištienos krūtinėles sujaustykite smulkiai ir įmaišykite į salotas.

Skanaus ;)



Komentarų nėra:

Rašyti komentarą