Turbūt tai paprasčiausias ir greičiausiai pagaminamas mano patiekalas šiomis dienomis,bet prisipažinsiu jis labai skanus,bei sotus. :)Sakyčiau net vasariškas patiekalas,nes su daržovėmis,o jose kaip žinome gausu mum reikalingų vitaminų,tad gaminkime ir skanaukime. :)
Reikės:
1 avokadas
150 g tikro kaimiško močiutės gaminto sūrio
4 dideli gerai prinokę pomidorai
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis džiovintų raudonėlių
šviežių baziliko lapelių (aš dėjau daugiau,nes tai nuostabus prieskonis)
1 skiltelė česnako
druskos pagal skonį
juodųjų pipirų pagal skonį
300 g makaronų.
Gaminimas:
Avokadą supjaustome griežinėliais,kaimišką sūrį supjaustome kubeliais, pomidorus pjaustome taipogi skiltelėmis ir dar perpus. Viską pašlakstome aliejumi,pabarstome prieskoniais,tai yra džiovintais raudonėliais ir plėšytais šviežiais bazilikų lapeliais,viską gerai išmaišome. Maišant įdėti sutrintą česnaką, kad viskas būtų tobula pabarstome druskyte,bei pipiriukais. Šauname į 200 laipsnių orkaitę ir kepame 15 - 20 minučių.
Pasirinktus makaronus išverdame pasūdytame vandenyje. Išvirusius supilame į indą, kuriame kepė avokadas,pomidorai ir sūris. Viską vėl gerai sumaišome, galime dar pašlakstyti aliejumi šiek tiek, užmesti keletą baziliko lapelių. Paprasta kai kokia kiaušinienė, bet daug skaniau. ;)
SKANAUS ;)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą