Varškinės pynės

Reikės:

300 g miltų
2 a. š. kepimo miltelių
100 g cukraus
1 a. š. vanilės
150 g varškės
1 kiaušinis
100 ml pieno
50 ml aliejaus

Gaminimas:

Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Baltymą išmaišyti su cukrumi. Supylti pieną, aliejų, vanilę, įmaišyti varškę. Subėrti persijotus miltus ir užminkyti tešlą. Tešlą padalinti ir pinti pynes. Kiaušinio trynį sumaišyti su 1 v. š. pieno, aptepti bandeles ir pabarstyti cukrumi. Kepti iki 180° C įkaitintoje orkaitėje 30 min.

Skanaus ;)

P.S. pynės gavosi labai gardžios, visiems jos labai patiko, už receptą ačiū AJ.