2011 m. liepos 2 d., šeštadienis

Itališka sriubytė



Jei kam pabodo tas pats maistas,pasižvalgykime kitų šalių virtuvėse, gal ką rasime sau tinkamo.;) Aš jau atradau sau tinkamą receptuką,kurį šiek tiek patobulinau ir pasigaminau sau ir savo šeimai gardžią sriubytę,tad bandykite dabar Jūs gaminti.:)

Reikės:

Aliejus, 4 šaukštai
Česnakai, skiltelė, 1 vienetas
Svogūnai, pjaustyti, 0.5 stiklinės
Morkos, pjaustyta kubeliais, 1 stiklinė
Pomidorų padažas, 2 šaukštai
Sultinys, 5 stiklinės
Druska, pagal skonį
Juodieji pipirai, pagal skonį
Konservuoti žirneliai, 0.5 stiklinės
Pupelės, 0.5 stiklinės
Ryžiai, 4 šaukštai
Lauro lapeliai, 2 vienetai
Fermentinis sūris, tarkuotas, 1 šaukštas
Šparagų pjaustytų kubeliais 1 stiklinė

Gaminimas:

Česnakai ir svogūnai smulkiai supjaustomi ir pakepinami aliejuje, į juos suberiame ir morkas. Viskas patroškinama. Po to supilamas sultinys, pomidorų padažas, suberiama druska pipirai ir verdama ant mažos ugnies. Kiek pavirus, suberiami žirneliai, pupelės, ryžiai, lauro lapeliai. Dabar troškinama, kol suminkštėja daržovės. Baigiant troškinti, suberiamas sūris. Valgis dar 5 min. patroškinamas ir tiekiame ant stalo.

Skanaus ;)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą