Po ilgo laiko šio rudens pradžioje bandžiau kepti moliūgų pyragą, na iš išvaizdos nežinau kaip jūs jį įvertinsite, bet skonio atžvilgiu patikėkite buvo be galo skanus.
Reikės:
500 g moliūgo
2 kiaušiniai
1 stikl. cukraus
3 stikl. miltų
1,5 a.š. kepimo miltelių
Pusė stiklinės aliejaus
Migdolų riešutų
Gaminimas:
Sutarkuojame moliūgą. Pilame cukrų, aliejų , įmušame kiaušinius ir viską gerai išmaišome.
Tuomet įberiame miltus, kepimo miltelius ir vėl gerai sumaišome. Tešla gaunasi tiršta.
Tešlą pilame į formą, ant viršaus pabarstome susmulkintus riešutus.
Kepame 170-190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40-50 min. kol gražiai paruduos.
Skanaus ;)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą