Kūčiukai

Kaipgi šventės be kūčiukų? :) Taigi šįsyk juos kepu šiek tiek kitaip, receptukas tikrai labai paprastas, o rezultatas stulbinantis. ;)

Reikės:

250 ml drugno vandens
7 g sausų mielių
5 valg. škt. cukraus
500 g miltų
50 g plikytų aguonų
žiupsnelis druskos
2 valg.škt. aliejaus

Gaminimas:

Į puodą pilti vandenį, berti mieles, cukrų ir druską, išmaišyti ir palikti penkiolikai minučių pastovėti.
Po to pilti aliejų, plikytas aguonas ir berti miltus viską gerai išminkyti ir uždengus palikti valandai šiltai kilti.
Tešlai iškilus imti tešlos šiek tiek ir pasidaryti ritinėlius piršto storio ir po to pjaustyti ir dėti į skardą išklota kepimo popieriumi.
Kepti reikia: jei norima šližikų minkštų 200 laips. 10-15 min ,o jei norimą traškių kepti reikia - 180 laips. 15-20 min.

Skanaus ;)