Greitpyragis

Šaltas vakaras ir norisi ko nors skanaus prie arbatos,štai jum paprastas ir gant greitai pagaminamas pyragas. :)

Reikės:

100 g cukraus
150 g sviesto
3 šaukštai grietinės
1/4 šaukštelio druskos
2 kiaušiniai
400 g miltų
1 stiklinė norimos uogienės

Gaminimas:

Kiaušinius išplakti su cukrumi, toliau plakant sudėti minkštą sviestą. Supilti grietinę, sumaišyti su druska, suberti miltus ir kepimo miltelius ir gerai išminkyti tešlą. Ją padalyti į dvi dalis, vieną didesnę kitą mažesnę ir atšaldyti šaldiklyje.
Įkaitinti orkaitę iki 180 laips., tuomet pasiruošti skardą ir didesniąją dalį tarkuoti į skardą ir šauti į orkaitę kepti penkiolikai minučių. Tuo tarpu išsitraukti kitą tešlos dalį ir susitarkuoti,išėmus iš orkaitės skardą ant tešlos pilti uogienę ir ant jos berti tarkuotą tešlą ir vėl šauti į orkaitę,kepti dar pusę valandos.

Skanaus ;)