Cukinijų pyragas

Reikės:

 500 g cukinijos
1 stikl. cukraus (geriau rudojo)
0,5 stiklinės aliejaus
2 kiaušiniai

3 stikl. miltų
1,5 a.š. kepimo miltelių
obuolių puošimui

 

Gaminimas:

 Sutarkuoti cukiniją ne visai smulkia tarka. Pilti cukrų, aliejų, įmušti kiaušinius (galima juos išplakti atskirai) ir viską gerai išmaišyti. Įberti miltus, kepimo miltelius ir išmaišyti. Tešla gaunasi tiršta. Pilti ją į formą, ant viršaus pagal fantaziją išdelioti obuolius.
Kepti 200*C temperatūros įkaitintoje orkaitėje 50-60 min. kol gražiai paruduos.

 

Skanaus;)