2012 m. rugsėjo 16 d., sekmadienis

Makaronai su faršu

Reikės:

1 pakelio makaronų
200 g faršo
1 vnt paprika
1 vnt didelis svogūnas
3 skilt. česnako
2 valg. škt. grietinės
prieskonių pagal skonį

Padažui:

2 vnt pomidorai
1 sauja bazilikų
1 arbt. škt. juodųjų pipirų
200 ml sultinio
50 ml grietinėlės
1 arb. škt. drukos


Gaminimas:

Visų pirma išsiverdame makaronus, beriame į koštuvą, perplauname šaltu vandeniu ir beriame į kepimo indą.

Faršą dedame į puodą, šalia beriame smulkiai pjaustytą papriką, svogūną, česnaką, padruskiname, dedame grietinę ir viską gerai išmaišome. Paruoštą faršą tolygiai dedame ant makaronų.

Padažui išsiverdame sultinį ir pjaustome kubeliais pomidorus,smulkintą baziliką,beriame druskytę ir viską išmaišome, pačiam gale pilame grietinėlę ir dar kartą išmaišome, bei pilame tolygiai dabar jau ant faršo.

Įkaitiname orkaitę ir dedame mūsų paruoštus makaronus su faršu, kepti 180 laips. 40 min. Per tą laiką susitarkuojame norimą kiekį sūrio ir gausiai pabarstome mūsų kepamus makaronus ir palaikome orkaitėje penkioliką minučių.

Skanaus ;)


 

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą