Reikės:
5 vidutinio dydžio bulvių
2 vnt svogūnų
10 plonų mėgstamos dešros gabalėlių
5 vnt kiaušiniai
3 valg. škt. pieno
druskos
juodųjų pipirų
druskos
juodųjų pipirų
Gaminimas:
Bulves nuplauname ir verdame su lupenom penkioliką minučių. Po to nupilame vandenį ir leidžiame joms atvėsti.
Kol jos vėsta plonais girežinėliais pjaustome svogūnus ir kepame įkaitintame aliejuje ant nedidelės ugnies. Kai suminkštėja įberiame druskos ir pipirų.
Atvėsusias bulves - nulupame, supjaustome plonais griežinėliais. Į nedidelį kepimo indą aukštais kraštais dedame sluoksnį bulvių,po to svogūnų,dedame dešros gabalėlius ir vėl bulves.
Kiaušinius lengvai išplakame su pienu,gerai pasūdome ir užpilame ant bulvių. Kepame 170 laips. 40 min,patiekiame su pomidorais,skanaus ;)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą