Senai labai gaminti,mano it debesėliai lengvučiai morengiukai...:))
Reikės:
4 vnt. kiaušinio baltymai
200 g cukraus
1 arb. škt. citrinos sulčių
1/2 arb. škt. citrinos žievelės
Gaminimas:
Baltymus išplakame iki standžių putų,tuomet po truputį beriame cukrų ir plakame,kol neliks cukraus kristalėlių. Baigus plakti baltymus beriame citrinos žievelę ir pilima citrinos sulis,atsargiai išmaišome. Į skardą klojame kepimo popierių ir ant jo konditerinio maišelio pagalba formuojame norimo dydžio ir formos morengus. Kepame 110 laips. 1-1.3.
Skanaus ;)
Reikės:
4 vnt. kiaušinio baltymai
200 g cukraus
1 arb. škt. citrinos sulčių
1/2 arb. škt. citrinos žievelės
Gaminimas:
Baltymus išplakame iki standžių putų,tuomet po truputį beriame cukrų ir plakame,kol neliks cukraus kristalėlių. Baigus plakti baltymus beriame citrinos žievelę ir pilima citrinos sulis,atsargiai išmaišome. Į skardą klojame kepimo popierių ir ant jo konditerinio maišelio pagalba formuojame norimo dydžio ir formos morengus. Kepame 110 laips. 1-1.3.
Skanaus ;)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą