Reikės:
1kg lašišos
2 šaukštų druskos
2 šaukštų cukraus
šviežių krapų
Gaminimas:
Lašišą perpjauti pusiau, iškaulinti ir nulupti. Cukrų sumaišyti su druska ir šiuo mišiniu įtrinti paruoštą lašišos file. Apibarstyti smulkintais šviežiais krapais ir įvynioti i maitinę plėvelę. Laikyti šaldytuve lengvai prislėgtą porą dienų.
Skanaus ;)
1kg lašišos
2 šaukštų druskos
2 šaukštų cukraus
šviežių krapų
Gaminimas:
Lašišą perpjauti pusiau, iškaulinti ir nulupti. Cukrų sumaišyti su druska ir šiuo mišiniu įtrinti paruoštą lašišos file. Apibarstyti smulkintais šviežiais krapais ir įvynioti i maitinę plėvelę. Laikyti šaldytuve lengvai prislėgtą porą dienų.
Skanaus ;)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą