2013 m. kovo 23 d., šeštadienis

Kunafos pyragas

Reikės:

500 g kunafos tešlos
3 vnt bananai
1 stik. kokoso drožlių
200 g razinų
200 g lydyto sviesto


Sirupui:

1 stik. vandens
1/2 stik. medaus
1 vnt citrinos sulčių

Gaminimas:

Kunafos tešlą suplėšome, sumaišome su ištirpintu sviestu, į tešlą beriame kokoso drožles, razinas, smulkiai pjaustytus bananus ir gerai išmaišome. Paruoštą tešlą krečiame į skardą ir tolygiai paskirstome, ant viršaus dar užbarstome ką tik plėšytos kunafos ir šauname į įkaitintą orkaitę 180 laips. kepame 45 min.Pasiruošiame sirupą ir baigiant kepti apšlakstome savo pyragą ir dar kepame apie dešimt minučių.
Iškepusį pyragą aš apverčiau imdama iš formos ir pyrago dugną gausiai apliejau kondencuotu pienu, o patiekiant prieš valgant vėl jį apverčiau nuotraukose viskas matysis, skonis labai pasakiškas. :)

Skanaus ;)






Komentarų nėra:

Rašyti komentarą