Reikės:
100 g juodo šokolado
100 g sviesto
70 g cukraus
2 kiaušiniai
1 arb. škt. krakmolo
1 arb. škt. miltų
Gaminimas:
Įsipilame į puodą vandens ir jį užviriname, kitą indą statome ant apatinio puodo ir į jį dedame sulaužytą šokoladą ir kaitiname kartu su sviestu, kol jis ištirps, maišant berti cukrų ir du trynius, nukelti nuo ugnies.
Toliau maišant pilame baltymus ir vėl atsargiai maišome, tuomet beriame krakmolą ir miltus,gerai išmaišome ir masę pilame į keksiukų formeles.
Kepame 180 laips. orkaitėje, 8 - 14 min.
Galima patiekti su ledais.
Skanaus ;)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą