2013 m. kovo 19 d., antradienis

Obuolių pyragas

Reikės:

3 vnt kiaušinių
150 g rudojo cukraus
200 ml riebios grietinės
1 arbat. škt. kepimo miltelių
500 g obuolių
50 g sviesto
1 valg škt. cukraus
1 valg škt. cinamono


Gaminimas:

Obuolius nuplauti, nulupti, pjaustyti riekelėmis ir krėsti į skardą išklotą kepimo popieriumi ir pateptą riebalais. Kai obuolius sukrečiame visus į skardą, imamės darbo su tešla. :) Kiaušinius išplakame su cukrumi, kad jie suputotų ir pabaltų. Greičiausia ir patikimiausia tai padaryti mikserio pagalba.:) Į kiaušinio masę supilti grietinę ir išmaišyti. Miltus berti į masę persijotus kartu su kepimo milteliais ir viską gerai išmaišyti. Paruoštą tešlą pilti ant obuolių ir gražiai ją paskirstyti tolygiai. Pašaukite į orkaitę kepti. Tuo tarpu išsitirpdyti sviestą, sumaišyti su cukrumi ir cinamonu. Maždaug po dvidešimt penkerių minučių kepimo pyrago, ištraukti jį ir apipilti paruoštu turiniu, tuomet vėl šauti į orkaitę ir kepti. Kepame 180 laips. 30-50 min

Skanaus ;)





Komentarų nėra:

Rašyti komentarą