Na nežinau kodėl,bet man obuolių pyragai yra silpnybė,jie tokie gardūs,tirpstantys burnoje,o jų galima išsikepti kas svarbiausia įvairiausių,tad ši sykį siūlau dar vieną crazy pyragiūkštį.:)
Reikės:
* Kiaušiniai - 4 vnt.+ 3 baltymai
* Miltų - 1 stikl.
* Cukraus - 1 stikl.
* kepimo miltelių - 1 arbat. šaukštel.
* Cukraus pudros - 1 arbat. šaukštel.
* Cinamono - 1 arbat. šaukštel.
* Aliejaus, skardai patepti - 1 arbat. šaukštel.
* Obuoliai - 5 vnt.
Gaminimas:
* 1. Kiaušinių baltymus atskirti nuo trynio. Baltymus išplakti iki standžių putų, tuomet berti cukrų ir vėl gerai plakti.
* 2. Atskirai išplakame trynius ir pilame į baltymus ir vėl viską gerai išplakame.
* 3. Į miltus berti kepimo miltelius, išmaišyti ir juos berti į masę, vėl viską gerai išplakame.
* 4. Skardą ištepame riebalais, tuomet į jos dugną dedame nuluptus ir supjaustytus obuolius skiltelėmis, pabarstome cinamonu ir pilame tešlą.
* 5. Pašauname pyragą į gerai įkaitinką orkaitę ir kepame 40 min, 180 laipsnių, ant iškepusio pyrago pabarstome cukraus pudra. Skanaus ;)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą