Reikės:
250 gr. makaronų
100 gr. šparagų
1 skardinė konservuoto tuno
250 gr. fermentinio sūrio
2 v.š. sviesto
1.5 v.š. miltų
250 ml. pieno
druskos
pipirų
makaronų priekonių
Gaminimas:
Makaronus išverdame pasūdytame vandenyje, bet neperverdame, nes jie dar troškinsis orkaitėje.
Puode išlydome sviestą, beriame miltus, pakepiname. Plona srovele, maišant pilame pieną ir kaitiname, kol padažas ima tirštėti. Paskaniname makaronų prieskoniais, druska, pipirais. Įmaišome pusę tarkuoto sūrio, beriame pjaustytus šparagus. Viską sumaišome. Galiausiai dedame tuną ir išmaišome.
Padažą sumaišome su makaronais. Viską dedame į kepimo formą, apibarstome likusiu sūriu ir kepame 200 C orkaitėje apie 20 min, kol sūris gražiai užkepa.
Skanaus
Ačiū už recepto idėją AJ.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą