Roželės

Skanus skanėstas visad pradžiugins šeimą, tad šį kartą gaminu ypatingo skonio roželes. :)

Reikės:

• Saldūs sūreliai(dideli) - 2 vnt.
• Margarino - 200 g
• Grietinės - 2 valg. šaukšt.
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Kepimo milteliai - 1 arbat. šaukštel.
• Miltų - 2.5 stikl.
• Cukraus - 1 stikl.

Paruošimas

• 1. Sūreliai, margarinas, grietinė, kiaušinio tryniai, kepimo milteliai ir miltai sumaišomi ir paruošta masė atšaldoma.
• 2. Baltymai suplakami su cukrumi. Kai tešla pašąla į ją pilame plaktus baltymus su cukrumi ir minkome, jei reikia dar į tešlą įsiberiame miltų.
• 3. Ant medinės lentelės pasibarstomi miltų ir imame tešlos, tuomet ją iškočiojame norimo storio, susukame vamzdelį, po to pjaustome norimo pločio, dedame į skardą išklotą sviestiniu popieriumi ir formuojame rožytės formeles. Kepti įkaitintoje orkaitėje 180 laips., 30 - 40 min. Skanaus ;)