Reikės:
3 česnako skiltelių
1 čiobrelių šakelės
400 g pangasijų filė
1 skardinės pomidorų skiltelių
juodųjų alyvuogių-saujos
druskos pagal skonį
pipirų pagal skonį
aliejaus-kepimui
Gaminimas:
Keptuvėje-aliejuje pakepinti česnaką, kol sklis gardus kvapas, tuomet supilti pomidorus ir pakaitinti dešimt minučių. Tada dėti pjaustytos pangasijos filė gabalėlius, alyvuoges, čiobrelį, pabarstyti druska ir pipirais. Kepti kol žuvis iškeps, bet neperdeginti, nuolat reikia vartyti.
Skanaus ;)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą